ぼくは料理をするときに野菜を逐一刻み込むのが不得意です。

私は料理をするときに野菜を逐一刻み込むのが下手くそです。それで千切りやみじん切りなどにした野菜をお湯で茹でてタッパーに分類して冷凍撮影をしています。みじん切りは速い賞味期限になりそうなのでみじん切り野菜は早めに使うようにしています。千切り以外にもいちょう切りや短冊切りなど沢山の野菜の切り方をしてからゆでます。煮物はもはや味付けからできるしスープなどは細く切った野菜なのでほんの数分で野菜スープが出来てしまいます。みじん切り野菜ははなはだ重宝していてチャーハンやトッピング野菜に選べるので時短で何種類ものミールがいっぺんに出来上がります。30分もあればスープや炒め物、煮物の和洋折衷のミールが出来上がります。勤めから帰ってから男子っと添えるだけですし、休みの日や時間のあるときに野菜を茹でてストックしておけばいつでもこういう簡単な時短料理ができます。急性人物が来たとしても時間をかけずに生み出せるので何かと楽して収益しています。http://seibyo-kensakid.hatenadiary.jp/